Forlaget skriver: Hesten har båret soldaten i krig, trukket bondens plov og kuskens vogn. I dag er den atlet i sporten og lægger ryg til skønne naturoplevelser for fritidsrytteren. Man opdeler heste i to typer, varmblods og koldblods. En varmblod er bygget til at løbe hurtigt og til at ride på. Den har hurtige reaktioner. En koldblod er tungere og kraftigere bygget. Den kan udføre tungt trækarbejde og har et roligere temperament.
Hesten er et flokdyr der flygter hvis der opstår fare. Selvom den ikke længere bruges i landbruget, avles der på de mange forskellige racer, fra den største engelske shire til den mindste shetlandspony.